Ein ganz besonderer Team-Anlass war das gemeinsame Guetzli backen für unsere Weihnachtsaktion 2017. Einen Nachmittag lang hat das ganze* Topix-Team in der Backstube Al Forno über 40 kg Weihnachtsguetzli gebacken und als Weihnachtsgeschenke verpackt.
Mit viel Enthusiasmus, einer guten Portion Spass und natürlich mit einer Präzision, wie sie nur IT-Menschen aufbringen können. 🙂
Millimeter-Arbeit von Fabio.
Jedes Guetzli wird EINZELN ausgestochen.
Sorgfältiges Arbeiten wird verlangt.
Reto und Martin kämpfen um den besten “Ausstechplatz”
Lauter Herzli…
…und Sterne.
Marc setzt alles in Reih und Glied.
Dieter hat das Blech voll.
Urs Liechtensteiger, unser Oberbeck, hat alles im Griff.
Genügend Hitze macht es aus.
Adrian präsentiert seine Spitzbuben-Böden.
Martin voll konzentriert.
Sven hätte lieber eine Ausstech-Maschine gehabt.
Bernadette in Ihrem Element.
Günther liebt Guetzli.
Reto macht den ganzen Nachmittag Schoggiherzli.
Martin, Sven und Marc in der Spitzbuben-Endfertigung.
Martin platziert die Konfi und Marc streicht sie flach.
Bunte Mischung für die Schoggi-Herzli
Marc hat den Konfi-Dreh raus.
Jedes Streusel wird einzeln platziert.
Günther und Adrian präsentieren stolz…
…die fertigen Spitzbuben.
gaaanz sorgfältig den Deckel drauf.
Fabio übernimmt den Konfi-Spritzsack….
…und gibt genau 8 Gramm Konfi auf jedes Guetzli.
Dieter hat alles im Griff.
Urs und Martin diskutieren, wie genau die Guetzli in den Sack müssen.
Nur kein Fehler beim Abzählen der Guetzli.
Die Abfüllstrasse mit Adrian, Philip, Martin.
Da fehlt nicht mehr viel.
Beim Abfüllen müssen alle ran: Fabio, Philip, Günther, Dieter und Adrian.
Marc bringt Nachschub.
Günther und Bernadette beim Finish.
Philip vernascht die Überzähligen.
Bernadette macht schöne Mäschli.
Fabio hat es Spass gemacht.
Unser ganzer Stolz.
*) Beim Guetzle fehlt Dietmar – aber einer musste halt die Hotline hüten.